Food Microbiology & Safety
-
-
Applied Foodservice Sanitation
De: R$110,00
Preço Promocional R$30,00
-
-
Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 5th Edition 2015
De: R$3.295,00
Preço Promocional R$2.800,00
-
Cultivos Bacterianos para las Industrias Carnicas
De: R$95,00
Preço Promocional R$25,00
-
-
-
-
-
-
-
Introduccion a la Bioquimica de los Alimentos
De: R$335,00
Preço Promocional R$120,00
-
-
-
-
Microbiology of Food Fermentations
De: R$382,50
Preço Promocional R$70,00
-
-
-
-
